Niveau 1 · Fondations · Leçon 10/81

Nourriture et boissons

อาหารและเครื่องดื่ม

Apprenez d’abord à reconnaître et formuler à l’oral vos besoins alimentaires : faim, soif, goûts et restrictions. L’écriture thaïe reste visible pour vous familiariser avec elle, sans être nécessaire pour réussir.

⏱ 60 minutes🎧 Oral prioritaire🍜 20 aliments et boissons🌶️ Saveurs📖 Lecture facultative

Étape 1 · 4 minutes

À la fin de cette leçon

Nommer 20 alimentsPlats, ingrédients et boissons.

Dire faim et soifEmployer หิว et หิวน้ำ.

Dire ce que vous voulezConstruire อยากกิน / อยากดื่ม.

Questionner un platDemander ce que c’est et si c’est épicé.

Exprimer une restrictionSans porc, sans cacahuètes…

Réagir au goûtDélicieux, sucré, salé, acide.

Révision orale

Écoutez, puis choisissez le sens entendu.

Étape 2 · 8 minutes

Découvrir un plat thaï

อาหารจานนี้เรียกว่าอะไรครับ

aa-hǎan jaan níi rîak wâa à-rai khráp?

Comment s’appelle ce plat ?

เรียกว่าผัดกะเพราค่ะ

rîak wâa phàt kà-phrao khâ

Il s’appelle pad kra pao.

เผ็ดไหมครับ

phèt mái khráp?

Est-ce épicé ?

เผ็ดนิดหน่อยค่ะ

phèt nít-nɔ̀i khâ

C’est un peu épicé.

ผมไม่กินหมู มีไก่ไหมครับ

phǒm mâi kin mǔu, mii kài mái khráp?

Je ne mange pas de porc. Y en a-t-il au poulet ?

มีค่ะ เอาผัดกะเพราไก่ไหมคะ

mii khâ, ao phàt kà-phrao kài mái khá?

Oui. Voulez-vous un pad kra pao au poulet ?

เอาครับ แล้วก็เอาน้ำเปล่าหนึ่งขวดครับ

ao khráp, láeo-kɔ̂ɔ ao náam-plàao nʉ̀ng khùat khráp

Oui. Et une bouteille d’eau, s’il vous plaît.

เอา signifie ici « prendre / vouloir ». C’est très courant pour choisir quelque chose. Une leçon ultérieure détaillera la commande complète au restaurant.

Étape 3 · 8 minutes

20 aliments et boissons essentiels

Étape 4 · 5 minutes

Décrire simplement un goût

🌶️

เผ็ด

phèt

épicé / pimenté

🍬

หวาน

wǎan

sucré

🧂

เค็ม

khem

salé

🍋

เปรี้ยว

prîao

acide

อร่อย signifie « délicieux ». Pour demander si un plat est bon : อร่อยไหม.

Étape 5 · 6 minutes

Faim, soif et envie

Avoir faim ou soif

ผมหิวครับ

J’ai faim.

ฉันหิวน้ำค่ะ

J’ai soif.

หิวน้ำ signifie littéralement « avoir faim d’eau ».

Vouloir manger ou boire

อยาก+กิน / ดื่ม+aliment

อยากกินข้าว

Je veux / j’ai envie de manger.

Demander ce que c’est

นี่คืออะไร

Qu’est-ce que c’est ?

มีอะไรบ้าง

Qu’est-ce qu’il y a ? / Qu’avez-vous ?

Étape 6 · 5 minutes

Dire clairement ce que vous ne mangez pas

ไม่กินหมู

Je ne mange pas de porc.

ไม่ใส่ถั่วลิสง

Sans cacahuètes / ne mettez pas de cacahuètes.

แพ้อาหารทะเล

Je suis allergique aux fruits de mer.

Une allergie grave ne doit jamais reposer uniquement sur une phrase apprise ou une traduction automatique. Faites confirmer les ingrédients et utilisez une carte d’allergie rédigée clairement en thaï.

Étape 7 · 4 minutes

Lecture facultative : huit repères graphiques

Cette partie complète votre apprentissage oral. Vous pouvez l’ouvrir maintenant ou y revenir plus tard : elle n’entre pas dans la note.

Afficher les repères d’écriture thaïe

อ

support / initialอาหาร, อร่อย

ก

k initialกิน, ไก่

ด

d initialดื่ม

น

n initialน้ำ

ข

kh initialข้าว

ห

h / guide tonalหิว, หวาน

ม

m initialหมู, ไม่

ผ

ph initialผัก, ผัด

Atelier oral complémentaire

Construisez votre demande alimentaire

Choisissez tout en français. La liste s’adapte automatiquement pour éviter de proposer « boire du riz » ou « manger du café ».

Profil

Intention

Aliment ou boisson

Précision

Votre phrase en thaï

Étape 8 · 6 minutes

Entraînement guidé à l’écoute

Écoutez sans devoir lire le thaï, puis choisissez parmi quatre réponses en français. La phrase et sa transcription apparaîtront après votre choix.

8 exercices audio1 / 8

Étape 9 · 6 minutes

Mission orale

Expliquez vos besoins avant de commander

Sans lire de texte préparé, dites que vous avez faim ou soif, demandez le nom d’un plat, vérifiez s’il est épicé, choisissez un aliment et formulez une restriction. Vous pouvez réécouter le dialogue avant de commencer.

Étape 10 · 8 minutes

Validez la Leçon 10

L’évaluation porte sur la compréhension orale, pas sur la lecture. Obtenez au moins 10 bonnes réponses sur 12 pour déverrouiller la validation.

Évaluation finale · 12 questions audio1 / 12

Leçon prête à être validée

Obtenez au moins 10/12 à l’évaluation pour valider la leçon.